Волчий аппетит.

У тех, кто подсчитывает калории и старается как можно меньше есть, , чтобы похудеть, конечно больше шансов добиться положительных результатов, чем у людей, не следящих за своим рационом.. Но современная медицина добавили требование один компонент - гормональный статус. К тому же, нужно брать во внимание разнообразные нарушения в работе эндокринной системы, таких как диабет или нарушение функции щитовидной железы, а также, состояние общего гормонального баланса. Поэтому, часто бывает так: очевидных проблем для накопления лишнего веса нет, но вес не снижается. В таких случаях, необходимо проверить уровень гормона лептина. Он был открыт в 1958, но только 10 лет спустя стало ясно, что он контролирует «чувство сытости». Чем больше его в крови, тем меньше хочется есть. Уровень содержания этого гормона в теле может меняться в зависимости от времени суток, но гораздо чаще, причиной пониженного содержания лептина является  плохое питание.

Часто случается, что человек с нормальным весом, решил сбросить вес с помощью диеты. В течение первых двух недель теряется несколько килограммов накопленного жира, но аппетит растет в геометрической прогрессии. Это объясняется, прежде всего, психологическими причинами - подсознательное сопротивление голоду и запрет на принятие пищи, не дают голове покоя.

Но, в последние годы, добавилось еще одно объяснение - чувство сытости напрямую зависит от количества жировых клеток в организме, которые производят гормон лептин. И если человек с нормальным запасом жировых клеток начал терять вес, он теряет и необходимый а, не лишний жир.

Эти удары, которые получает организм, обладают  страшной разрушающей силой. После окончания диеты, количество жировых клеток снова начинает возрастать, лептин начинает опять производиться в нормальных количествах. В таких случаях, первоначальный вес восстановливается, а затем жир начинает накапливаться, чтио и приводит к возникновению избыточного веса. Это, в свою очередь, является одним из самых серьезных угроз, ведущих к нарушению обмена веществ.

Так почему, люди с избыточным весом, как правило, имеют волчий аппетит? Согласно вышеприведенным описаниям и простейшей логике все должно быть наоборот. Следуя логике – чем тучнее человек тем больше у него лептина… Однако Сотни исследований в дали ответ на этот вопрос, указав, что организм тучных людей просто не реагирует на лептин, всего лишь небольшая часть его может "делать свою работу. Во время еды, мы спровоцировать себя - организм пытается защититься от ожирения и производит большие количества гормона. Но, это не всегда удается, потому что «старые» клетки постепенно перестают воспринимать лептин и чувство сытости все чаще приходит с опозданием. Поскольку высокий уровень лептина связан с интенсивным производством инсулина, то  часто, его повышенное содержание приводит к сахарному диабету.

Недавно в США были сделаны дополнительные открытия, в том числе из Флоридеы пришли самые неожиданные и весьма неприятные сообщения - сотни экспериментов на мышах показали, что фруктоза ухудшает восприятие лептина. Задержка чувства сытости – одна из главных причин лишнего веса.